LE PETIT MAÎTRE
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Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 2019
- Sie finden uns auch hier: Au palais Grillet, Comptoir quatre, La cuisine de Jeanne, L'épicerie gourmande, Accords complices, Orijjine, Le comptoir des régions, La magie d'Antan, À la bonne épice
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Bei Le petit maître kreieren wir originelle und wahrhaft natürliche Kakaopulver.
Nur echte, natürliche Zutaten, sorgfältig ausgewählt und von Hand abgemessen, ergeben mehr als 40 Gourmet-Rezepte mit dem richtigen und authentischen Geschmack.
Woher kommt unser Kakao?
Unser Kakao stammt aus dem Dorf Ayos in Kamerun und wird im Herzen von geschützten Anbaugebieten nach den Prinzipien der agroökologischen und verantwortungsvollen Landwirtschaft angebaut.
Vom Kakaobaum bis zum Pulver wird jeder Schritt sorgfältig kontrolliert, um vollständige Rückverfolgbarkeit, eine faire Entschädigung für die Dorfbewohner und einen konkreten Beitrag zur lokalen Entwicklung zu gewährleisten.
Welche Kakaosorte?
Bei Le petit maître setzen wir uns für rohen, lebendigen Kakao ein, der nicht künstlich verarbeitet wird.
Unser Kakaopulver ist nicht alkalisiert, wodurch es seinen gesamten natürlichen Aromareichtum behält.
Leicht bitter, mit einer feinen Säure, offenbart es eine Reihe subtiler und ausgewogener Noten, die weit entfernt sind von standardisierten und überverarbeiteten Industriepulvern.
Alle unsere Rezepte werden in Frankreich, in der Loire-Region, handgefertigt.
In unserer kleinen Werkstatt in Ste-Foy-St-Sulpice.
Nur echte, natürliche Zutaten, sorgfältig ausgewählt und von Hand abgemessen, ergeben mehr als 40 Gourmet-Rezepte mit dem richtigen und authentischen Geschmack.
Woher kommt unser Kakao?
Unser Kakao stammt aus dem Dorf Ayos in Kamerun und wird im Herzen von geschützten Anbaugebieten nach den Prinzipien der agroökologischen und verantwortungsvollen Landwirtschaft angebaut.
Vom Kakaobaum bis zum Pulver wird jeder Schritt sorgfältig kontrolliert, um vollständige Rückverfolgbarkeit, eine faire Entschädigung für die Dorfbewohner und einen konkreten Beitrag zur lokalen Entwicklung zu gewährleisten.
Welche Kakaosorte?
Bei Le petit maître setzen wir uns für rohen, lebendigen Kakao ein, der nicht künstlich verarbeitet wird.
Unser Kakaopulver ist nicht alkalisiert, wodurch es seinen gesamten natürlichen Aromareichtum behält.
Leicht bitter, mit einer feinen Säure, offenbart es eine Reihe subtiler und ausgewogener Noten, die weit entfernt sind von standardisierten und überverarbeiteten Industriepulvern.
Alle unsere Rezepte werden in Frankreich, in der Loire-Region, handgefertigt.
In unserer kleinen Werkstatt in Ste-Foy-St-Sulpice.
