LEPLAN SL ROUGE auf Eis, Wein aus Frankreich, 75cl

SL-Rouge ist ein leichter Wein, der gekühlt getrunken werden kann. Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grenache Noir, Carignan, Syrah Weinbereitung: Die manuell geernteten Trauben werden sortiert, entrappt und zerkleinert. Im Bottich beginnen die Mazeration und die alkoholische Gärung. Diese Phasen dauern 4 bis 5 Tage bei niedriger Temperatur, um möglichst viel frisches und köstliches Aroma zu bewahren und nicht zu viel Material zu extrahieren. Lagerpotenzial: 2 bis 3 Jahre Verkostungsnotiz: Sehr schöne karminrote Farbe, brillant, mit lebhaften Reflexen. Die Nase hat eine schöne Intensität, geprägt von Noten von schwarzen Früchten, Feigen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er frisch, köstlich und elegant, für einen frischen und anderen Wein. Kann sehr gekühlt getrunken werden. Gourmet-Paarungen: Wie man so schön sagt: „Gluglou“, serviert mit Platten mit Wurstwaren und Käse. Zu diesem Wein passen italienische Gerichte wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza Margherita oder Bruschetta. Die Noten roter Früchte ergänzen die Frische der Tomate. Wenn Sie mutig sind, passen bestimmte Schalentiere wie gebratene Jakobsmuscheln oder Meeresfrüchte wie sautierte Garnelen sehr gut zu diesem SL Rouge. Alkohol: 13,5 % Verpackung: 75 cl Flasche, Schraubverschluss