DER CHARAKTER: Maine AOC-Knauf

Hergestellt aus einer feinen Mischung aus frischem Apfelmost der Ernte und Fine du Maine. Dank der Reifung in Eichenfässern entfalten sich am Gaumen fruchtige, holzige und würzige Noten. Die ruhige Kraft dieses Knaufs besticht durch seine aromatische Note: Pflaume, Pflaumen, Datteln, Nüsse, Lakritze. Am Gaumen ist er lang, kraftvoll und vollmundig. Für die endgültige Balance spielt es mit der schwarzen Bitterkeit von Kaffee und Bittermandel.