Wilder Pfeffer aus der Madagaskar-Mühle
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Dieser „falsche Pfeffer“ ist eigentlich eine Beere mit Anis- und Zitronengeschmack. Er enthüllt warme und würzige Noten und hinterlässt ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. Dieses überraschende Gewürz, charakteristisch für die asiatische Küche, bringt einen Hauch von Frische und Exotik in feine, süße und herzhafte Küchen, Desserts auf Fruchtbasis oder Schokolade.