Aus den Ende September geernteten Corvina-Trauben, die in Weißwein vinifiziert werden, entsteht dieser erstaunliche Roséwein aus weichen und frischen Tanninen, der unterhalb der 25 Saison vinifiziert wird. Merkmale: Zart zartrosa Farbe, frischer und samtiger Duft, mit den besonderen Eigenschaften der in Weißwein vinifizierten Rotweine mit großartigem Geschmack und Frische. Herkunftsweingüter: Die Trauben stammen aus den Weinbergen südlich des Gardasees. Die Ernte: ist traditionell, Anleitung in Holzbox. Land: Dunkler Boden mit wenig Lehm, gemischt mit verschiedenen Kieselsteinen mit PH-Wert Altern: Der Rose Veneto reift nach der Gärung zur Förderung der aromatischen Extraktion drei Monate lang in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Der Good Structure Wine kann auch nach ein paar Jahren getrunken werden und gewinnt mit der Zeit an Komplexität. Speiseempfehlungen: Passt elegant zu geräuchertem Fisch, Aufschnitt und weißem Fleisch. Für eine leckere Kombination probieren Sie es mit orientalischen Gerichten. REBSORTE(N) 100 % Rosè di Corvina ALKOHOLGEHALT: 12 % ABV VEGANER WEIN