Ökologische Menade 2019, Weißwein

75-cl-Flasche \n \nVerdejo. \n \nÖkologisch und für Veganer. \n \nRepräsentiert die Frische, die wildeste Seite der Verdejo-Sorte. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit lehmig-kalkhaltigen Böden und Geröll im Rueda-Gebiet, die separat produziert werden. Die Reben sind zwischen 20 und 25 Jahre alt. \n \nSie haben sich der Fermentation mit natürlichen Hefen verschrieben, um den maximalen Ausdruck unserer Umgebung, Aromen von frischem Gras, Mineralität und Lebendigkeit zu erreichen. Die Persönlichkeit von Bodegas Menade. 100% Verdejo aus kontrolliert biologischem Naturweinbau, der auf besondere Weise behandelt wird, um einen geringeren Ertrag zu erreichen, um eine höhere Reifung zu erreichen. Keine Verwendung von Schwefel oder Kupfer in den Weinbergen. \n \nErgebnis: Nicht verfügbar