L'ATELIER BAILLET - Chiffonade aus Coche-Schinken - LA DOYENNE
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Hergestellt aus unserem neuen Produkt, dem Blauschimmelkäse aus dem Baskenland „Urdiña“, perfekt dosiert mit 5 % Blauschimmelkäse aus dem Schafsleder, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Schweinefleisch und diesem Käse mit seinem einzigartigen Charakter.