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Das Familienunternehmen entstand aus der Inspiration von Vater Renato, der 1990 beschloss, die erste Heidelbeerpflanze in einem Gebiet zu pflanzen, das diesen Anbau noch nie zuvor gekannt hatte. Vater Renato, ein Informatiker, beschloss, die landwirtschaftliche Tradition der Gegend herauszufordern, indem er auf den Feldern von Moncrivellese einen völlig innovativen Anbau anpflanzte.
Als Vorreiter des Blaubeeranbaus glaubte Mirbì als erster an ein anderes Landwirtschaftsmodell und setzte darauf, dass unsere hügelige Gegend etwas anderes als Weizen und Mais produzieren könnte, etwas Gutes für die Gesundheit in Harmonie und Respekt für die Umwelt.
Wir bieten ein ausgezeichnetes Produkt an, das ausschließlich von Hand verarbeitet wird, die Umwelt respektiert und seit 2002 biologisch zertifiziert ist. 2008 begannen wir mit der Produktion von Nektaren, Smoothies, Kompotten, Fruchtfleisch, dehydrierten Blaubeeren usw. und seit Kurzem arbeiten wir mit den Projekten „Morenica Liquori“ und „Moncraver“ auch an Likören und Wermut.
In den letzten Jahren haben wir die Kulturvielfalt durch die Anpflanzung einiger Reihen von Goji, Brombeere, Himbeere und Johannisbeere erweitert. Wir haben hochmoderne Bewässerungssysteme installiert, um den Wasserverbrauch zu optimieren und Abfall zu reduzieren. Unsere Hauptverpflichtungen sind die kontinuierliche Entwicklung und sorgfältige Erforschung jeder Technik und Methodik der neuesten Generation im Allround-Anbau, um nicht nur unsere Produkte zu verbessern, sondern auch die Umweltbelastung zu minimieren.
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