Brasilien - Chapada de Minas

Ein runder und ausgewogener Kaffee mit Noten von Karamell und Schokolade. Schöne Länge im Mund. Höhe: 1.250 m Sorte: Sortenmischung Trocknung: Natürlicher Weg Genossenschaft: Beloni Ergebnis: 83/100 Terroir: Dieser Kaffee wird in der Region Alto Paranaiba in Minas Gerais angebaut. Das Beloni-Projekt wurde vor 50 Jahren ins Leben gerufen, um den Brasilianern ein gesünderes Leben und qualitativ hochwertigere Lebensmittel zu ermöglichen. Die Farm verfügt über ideale Böden für den Kaffeeanbau und ein gemäßigtes Klima. Ehrlichkeit, Transparenz, Nachhaltigkeit, Wachstum und Innovation sind die Schlüsselwörter im Herzen dieses Projekts. Beloni war kürzlich der erste Kaffeeproduzent der Welt, der die Regenerative Agriculture Certification erhalten hat, ein internationales Programm für regenerative Landwirtschaft, das darauf abzielt, die Gesundheit des Landes und die Pflege der dort lebenden Menschen zu gewährleisten.