MEHL TYP 00 SÜßIGKEITEN 750 G

Typ 00 Weichweizenmehl, für weiche Kuchen, Croissants, Donuts, Hefekuchen und lange reifende Teige (24/48 Stunden) Margherita-Torte Zutaten für eine 24/26cm Form: - 300 g süßes Mehl - 200 g Zucker - 300 g Butter - 6 Eier - 1 Teelöffel Hefe für Desserts/Backen - ein halber Teelöffel Salz - Puderzucker zum Garnieren Mischen Sie den Zucker mit den Eiern mindestens 10 Minuten lang, bis die Mischung leicht und schaumig ist. Fügen Sie die geschmolzene Butter, dann das Mehl, das Salz und das Backpulver hinzu, bis die Mischung glatt ist. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben. Bei 180° etwa 50 Minuten backen. Fügen Sie Aromen, Rum, abgeriebene Schale einer Zitrone oder einer Orange hinzu, um zu schmecken.