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MEHL FÜR KNUSPRIGE PIZZA 750 G
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Typ 0 Weichweizenmehl für selbstgebackenes Brot und direkte Teige. Ideal für die Zubereitung von Brandteig, Blätterteig, Kreationen mit dem Brotbackautomaten, neapolitanische Pizza mit Same-Day-Teig. Weit verbreitet für die Aufrechterhaltung von Mutterhefe in Flüssigkultur.