Wurstwaren - Capocollo stagionato Garganico - Coppa aus dem Gargano (1,8 kg)
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Pancetta Tesa ist ein großer Klassiker der italienischen Küche. Zusammen mit Guanciale ist es die Hauptzutat der legendären „Pasta alla Carbonara“! Pancetta Tesa, auch „italienischer Speck“ genannt, wird aus würzigem Schweinebauch hergestellt. Es wird etwa drei Monate lang gesalzen und getrocknet und sorgfältig mit Kräutern und Aromen aus dem Gargano aromatisiert – die Sie sogar im Vakuum Ihres Zimmers finden! Pancetta Tesa ist glutenfrei und kommt in vakuumverpackten Stücken zu ca. 2,3 kg mit einer Haltbarkeitsdauer von 6 Monaten zu Ihnen. Preis pro kg: 22,2 € exkl. MwSt. - Verkauf pro Stück