Perfero Caffè ist aus einer Freundschaft und purer Leidenschaft entstanden. Wir begannen 2010 mit den ersten Röstungen in unserer Vittoria Nr. 119 aus den frühen 1950er Jahren. Unsere Vittoria war mehr als ein einfaches Arbeitsgerät, sie war die Seele und das Herzstück eines jeden Tages, auch jetzt, wo ein brandneuer Probatone 25 seine Arbeit fortsetzt, wollten wir ihn nicht nur als dekoratives, sondern auch als aggregierendes Element im Mittelpunkt unserer Röstung.