Rohschinken 100% Duroc Grand Reserve 8,5-9 kg ohne Knochen

Schinken von den besten Schweinen der Rasse 100% Duroc, die in ihrer Mastphase mit Kastanien gefüttert wurden, gesalzen und getrocknet mit der ganzen Tradition in unserem Trockenraum in Gójar, Sierra Nevada. Mit mehr als 24 Monaten Reifezeit bei hervorragender Qualität und einzigartigem Geschmack. Ohne den Knochen wird das Stück etwa die Hälfte wiegen.