100 % iberische Schulter aus Eichelmast 5,5-6 kg ohne Knochen
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Packen Sie Rodona mit 50% iberischem Schinken, 1 kg, mit einem Messer geschnitten und vakuumverpackt, mit einer Mindestreifungszeit von 24 Monaten in einem natürlichen Trockenraum, und beenden Sie seine Reifung in der Sierra Nevada. 10 Beutel à 100 Gramm vakuumverpackt.