Iberischer Cebo-Schinken 50 % iberische Rasse, 7–7,5 kg
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Ausgezeichneter iberischer Cebo-Schinken 50% iberische Rasse mit einer streifigen Textur mit einer charakteristischen Farbe und einem charakteristischen Geruch dieser Art von Schinken aus iberischen Schweinen. 20 bis 24 Monate im Trockner der Sierra Nevada gereift. Ohne den Knochen bleibt das Gewicht ungefähr in der Mitte.