Dieses Gewürz ist eine der beliebtesten Kreationen von SUR LES QUAIS Kreationen. Es kombiniert einen Premium-Essig mit Penja-Pfefferbeeren, die ziehen gelassen werden. Weißer Penja-Pfeffer verleiht diesem Essig frische und krautige Noten, die dann tierischen und wilden Noten Platz machen. Dieser Essig eignet sich sehr gut zum Würzen von rohem Gemüse, gekochtem Gemüse (Spargel etc.) oder zum Ablöschen des Saftes von gebratenem Fleisch. Basierend auf seiner Erfahrung mit Gewürzen und Würzmitteln setzt SUR LES QUAIS seine kulinarische Reise fort und entwickelt neue Geschmackskombinationen, diesmal mit einer Auswahl an Essigaufgüssen. Jeder Essigaufguss wird mit einem Gewürz, Pfeffer, Zitrusfrüchten und sogar geräuchertem Tee (!) zu einem schmackhaften und einzigartigen Rezept kombiniert. Es wurden keine Aromen hinzugefügt, dieser Essig wird ausschließlich durch natürliche Mazeration gewonnen. Herkunft: Portugal (Enthält kein CBD oder THC)