Dolce&Forte, 100 % Robusta, gemahlener Kaffee, Beutel 250 g

Die 100 % Robusta-Mischung vereint den für diese Sorte typischen Körper und die Cremigkeit mit einem vollen und abgerundeten Geschmack. Für diese Bewertung wurde der Kaffee in Espresso bei 91° verkostet, um Bitterkeit und Rauheit nicht zu verstärken, mit einer Extraktion von 30 ml (28 g) in 22 Sekunden. 

Die durchschnittliche Entgasungszeit der Kaffees betrug 60 Stunden. Diese Robusta-Kaffeemischung ist eine Tasse mit dunkler Haselnuss-dunkelbrauner Crema und gräulichen Untertönen. 

In der Nase tauchen Noten von Kakao und Holz auf, während der Kaffee im Mund einen außergewöhnlichen Körper hat, eine volle Crema! 

Zusätzlich zu einer unvorstellbaren Süße, die das natürliche Bittergefühl von Robusta perfekt ausgleicht.