Olivenblätter, 500g

Die Olivenblätter haben ihren Namen von der charakteristischen Form, die an die Blätter des Olivenbaums erinnert; Ihre Konsistenz ist rau und porös und daher ideal, um sie mit jeder Art von Gewürzen zu umgeben. Wie alle Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden auch die Olivenblätter in Handarbeit aus ausgewählten italienischen Körnern hergestellt; Dank des Bronzeziehens und Trocknens bei niedrigen Temperaturen behalten sie einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Traditionell werden Olivenblätter zu vollmundigen Saucen auf Tomaten- und Fleischbasis serviert, aber ihre Konsistenz und Porosität machen sie auch perfekt für Saucen auf Gemüse-, Pilz- und Fischragoutbasis. Sie machen jedes Mittagessen zu etwas Besonderem und unverwechselbarem! Tipps für perfektes Kochen Verwenden Sie 6 Liter Wasser pro 500 g Fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie die Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. Gelegentlich umrühren. Nach dem Garen abgießen und abschmecken. Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. 500-Gramm-Packung