Spaghetti alla Chitarra, 500g

Spaghetti alla Gitarre haben ihren Namen von dem Werkzeug, das zu ihrer Zubereitung verwendet wurde und „Gitarre“ genannt wird. Es ist genau dieses Werkzeug, das den Nudeln ihre typische quadratische Form und die poröse Konsistenz verleiht, wodurch sie sich hervorragend mit der gewählten Würzmischung verbinden lassen. Die Hartweizengrießnudeln von Valle del Crati werden in Handarbeit nur aus ausgewählten italienischen Körnern hergestellt. Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um einen hohen Gehalt an Proteinen und Nährstoffen zu erhalten. Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Die raue und poröse Konsistenz von Spaghetti alla Chitarra macht sie perfekt zu jeder Art von Gewürzen, von den einfachsten traditionellen wie Knoblauch, Öl und Chilischoten bis hin zu den aufwändigeren. Sie passen hervorragend zu Fisch- und Gemüsesaucen und passen perfekt zu allen traditionellen mediterranen Zutaten. Tipps für perfektes Kochen - Verwenden Sie 6 Liter Wasser pro 500 g - Fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie die Nudeln hinein, wenn das Wasser kocht. - Gelegentlich umrühren. - Nach dem Garen abgießen und abschmecken. - Kochzeit: 10-12 Min. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Allergene: Glutenhaltiges Getreide. Naturprodukt, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Speichermethoden: - Von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten. 500-Gramm-Packung