BIO Wein: Vinya Alfori Negre

Dieser Weißwein hat etwas Besonderes, der Herstellungsprozess erfolgt wie bei einem Rotwein, das heißt, der Most vergärt mit seinen Schalen und verleiht dem Wein eine besondere Persönlichkeit. Als Ergebnis haben wir einen Wein mit typischen Gärungsaromen, die während der Reifung erhalten werden. Im Mund zeigt er ein angenehmes Tannin und eine ausgewogene Säure, was ihn zu einem sehr geeigneten Wein macht, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 10º-12ºC zu servieren. Die Traube der Sorte Macabeo stammt vom Weingut Casa Peller, das das Weingut umgibt. WEINART Weißwein URSPRUNG Spanien (Cal Peller) DOMAIN Els Alforin SERVIERHINWEISE 10º-12Cº Spanischer Weißwein von 13,5% - BIO Gärungstypische Aromen, die während der Reifung gewonnen werden. Im Mund präsentiert er ein angenehmes Tannin und eine ausgewogene Säure. Der Weißwein wird nach den Techniken des Rotweins hergestellt. 100 % Macabeo