Papi's Gamay - Naturwein - Biowein

Es ist ein leichtes und würziges Naturrot. Wir ernten die Trauben bei einem Partnerwinzer in Anjou, dann bringen wir die Trauben in ganzen Trauben nach Courbevoie (einem Vorort von Paris), wo sie vinifiziert werden. Teilweise in halbkohlenstoffhaltiger Mazeration vinifiziert, was ihm intensive Aromen verleiht, die an Waldfrüchte erinnern, die in einer Schüssel mit schwarzem Pfeffer zerdrückt werden. Naturwein ohne önologische Zusätze und mit einem Minimum an Sulfiten (insgesamt 15 mg/L) Zertifizierter Biowein - Biowein zertifiziert Biodynamische Trauben - Biodynamische Trauben Veganer Wein