Old BLACK&WHITE Kichererbsen Origin Gers gekocht in Wasser und Salz aus Guérande - BIO
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Rotäugige Heiliggeistbohnen, nierenförmig, mit einem weinroten Fleck am Nabel markiert, angebaut in Lot-et-Garonne, naturbelassen, in Wasser und Guérande-Salz in einer Bio-Werkstatt in Gers gekocht, ganz einfach. Essfertig und abtropfen lassen. Rotäugiger Heiliger Geist: Eine Sorte weißer, nierenförmiger Bohnen, die mit einem weinroten Fleck am Nabel gekennzeichnet sind (rot, wenn die Bohne noch grün ist). Er wird auch Nabel der guten Schwester oder Nabel der Nonne genannt. Diese religiösen Namen würden von der Form seiner Aufgabe in Form eines Kreuzes herrühren. Alte Bohnen aus Lot et Garonne Gekochte Bohnen zum Abtropfen. Einen Salat aus Samen, Sprossen, Kräutern, rohem Gemüse usw. aufwärmen oder kalt untermischen.