Cairanne White – Domaine Berthet-Rayne Tradition 2022

Dieser Jahrgang bietet eine brillante goldgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase offenbart er ausdrucksstarke Aromen von reifen weißen Früchten wie Pfirsich, begleitet von blumigen Noten von Geißblatt und Akazie, die für Frische und Köstlichkeit sorgen. Im Mund offenbart er sich voll, frisch, zart und samtig und bietet eine schöne Beständigkeit der in der Nase wahrgenommenen Aromen für perfekte Harmonie. Passt zu mediterranen Gerichten wie Wolfsbarsch mit Fenchel, aber auch zu aufwändigeren Gerichten mit Meeresfrüchten und Geflügel. Gastronomiewein, der sich einfacher als Aperitif genießen lässt.