Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021 - BIOLOGISCH und biodynamisch

Die Familie Fouassier fördert ihre Parzellen durch die Entwicklung separater Jahrgänge, die eine großartige Verbindung von Sancerre mit dem Höhepunkt des Jahrgangs der Römer ermöglichen! Der biodynamisch angebaute „Les Romans“ stammt aus einem der sonnigsten Terroirs der Appellation. Lebhaft und mineralisch in der Nase, offenbart er am Gaumen eine kaum wahrnehmbare Säure, umhüllt von einer runden, frischen und knackigen Substanz.