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ACETO SPIGA

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Gegründet im Jahr 1961

Die Essigfabrik Remigio Spiga wurde 1961 in Cagliari auf Sardinien gegründet. Da es sich um eine Region mit einer starken Neigung zum Weinbau handelt, war es einfach, das Rohmaterial zu finden und so einen ausgezeichneten Weinessig zu erhalten. Das Unternehmen wurde handwerklich gegründet, da die Art der Arbeit fast vollständig manuell war, sich aber im Laufe der Jahre veränderte hat sich zu einer modernen Fabrik entwickelt, die mit den neuesten technologischen Innovationen ausgestattet ist und in der Lage ist, aus organoleptischer und mikrobiologischer Sicht ein äußerst sicheres Produkt zu gewährleisten. Das Unternehmen ist der einzige Weinessigproduzent auf Sardinien und seine Produkte werden sowohl vom Endverbraucher als auch von der Gastronomie geschätzt.
Leidenschaft und Aufopferung haben den Remigio Spiga Acetifico zu einem führenden Unternehmen auf Sardinien gemacht und im übrigen Italien und im Ausland hochgeschätzt.