Sumach 250g

Sumach ist ein Laubbaum, der zur Familie der Cashewnüsse gehört. Das Gewürzpulver Sumach eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Speisen und Getränken. Bekannt für seine Qualitäten, ist es heute eine Standardzutat in jeder Küche. Sumachpulver eignet sich perfekt zum Verfeinern von orientalischen Gerichten und Gewürzmischungen. Er passt sehr gut zu Gerichten wie Kebabs und anderem Grillfleisch sowie zu Beilagen, Mezze und Dressings. Es gilt als ausgezeichneter Ersatz für Essig und Zitrone in vielen Küchen wie der armenischen, iranischen und libanesischen Küche.