XO COGNAC, BOURGOIN COGNAC, HOCHWASSER (MEERWASSER) 70CL 43%

„MARÉE HAUTE“ ist ein kühner Cognac, der Konventionen auf den Kopf stellt. Die Innovation besteht darin, den Cognac zum Zeitpunkt der Reifung mit etwas Meerwasser anzufeuchten, um ihn auf 43 % Vol. zu reduzieren. Eine jodierte Anspielung auf die große Ära der Handelsmarine. Tagträume von Fernreisen, wenn sich die Gischt des Meeres je nach Wetterlage mit Cognac vermischt. Aromen von gesalzenem Butterkaramell (Toffee). Unglaubliche Würze, beispiellose Länge im Mund.