Jamón Cebo de Campo – „Auswahl“

Die „Selection“ von Castro und González ist ein Jamón mit erweitertem Aspekt, mit wenig Dunkelheit und Gastada für lange Schritte im Feld. Sein fetter Anteil ist im Verhältnis etwas dunkler und heller, was ihm ein sanfteres und angenehmeres Bouquet verleiht. Mit einer Reifezeit von mindestens 36 Monaten und der sorgfältigen Auswahl natürlicher Getreidesorten in Ihrer Ernährung ist eine „Auswahl“ von Castro und González Ihre Garantie für Sicherheit und Qualität.