Paleta „Fusión“ – Cortado a mano
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Hecho mit Fleisch, das aus unseren neuen iberischen Beispielen ausgewählt wurde, unsere Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza bietet dem Betrachter eine intensiv rote Anaranjado-Farbe mit süßer Note und intensivem Aroma, in dem sie durch die Süße des bei der Zubereitung verwendeten Pfeffers ergänzt wird. Dank der intensiven und durchdringenden Herkunft der Presa Ibérica, die wir für unsere Zubereitung verwendet haben, eroberte unsere Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza die anspruchsvollsten Paladares.