Salchichón Castro y González „Auswahl“ - 500gr
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Castro y González
Paleta Cebo de Campo „Auswahl“ – 80gr
La Paleta Castro y González „Selection“ präsentierte im Paladar lange Zeit eine perfekte Balance zwischen Süße und tiefem Aroma. Genau wie beim „Selection“ von Jamón Castro und Gonzalez ist der Ton seines Fettes dunkler als der seines Namensgebers. Die Mindestaushärtezeit beträgt 24 Monate.
Der Castro y González Store bietet außerdem
Bellota Iberico Salchichón „Natural“ – 600gr
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Salchichón Ibérico De Bellota Natural - 80gr
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Bellota Ibérico Natural Chorizo - 80gr
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Chorizo „Auswahl“ – 600gr
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Bellota Ibérico Chorizo „Natural“ – 600gr
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Chorizo von Bellota Ibérico Vela
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Chorizo Bellota Ibérico Longaniza – 300gr
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Paleta Bellota 75% Ibérica -80gr.
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Paleta Bellota 100 % Iberica - 80gr.
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Paleta Cebo Campo „Auswahl“
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Paleta Castro und Gonzalez „Fusion“
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Paleta de Bellota Ibérica 75 % Raza Ibérica
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Paleta de Bellota 100 % Iberica
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Jamón Cebo Campo „Selection“ – Cortado a mano
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Jamón de Bellota Ibérico 75 % Raza Ibérica, von Hand geschnitten
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100 % iberischer Jamón de Bellota, von Hand geschnitten
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Jamón Cebo de Campo – „Auswahl“
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Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica
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Jamón de Bellota 100 % iberischer Herkunft
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