Roh Dosierung: 7g/l Herz aus Vintage 70 % Jahreswein, 30 % Reserveweine 7 Jahre auf Latten im Keller gereift Verkostung: Brillante Goldfarbe. Eine Nase von wunderschöner aromatischer Vielfalt: Kirsche, Birne und weiße Blüten. Am Gaumen eine bemerkenswerte Finesse der fleischigen Frucht, verstärkt durch eine deutliche Spritzigkeit und eine leicht würzige Note. Eine schöne Länge im Mund, die am Ende Noten von Zitrusfrüchten, frischen Früchten und Orangenschale bringt. Belohnung: - Herzlichen Glückwunsch zum International Wine Challenge-Wettbewerb im Jahr 2019. -Internationaler Wettbewerb Decanter World Wine Awards im Jahr 2022: Silbermedaille (91/100). -Hachette Wine Guide 2023: 2 Sterne (bemerkenswert) - Einstufung im Champagnerbuch Gault&Millau 2024 (93/100).