Inspiration – Weißwein – AOP Côtes de Provence

Rolle, Sémillon, Ugni blanc ein Cocktail in den Farben der Provence Fruchtige Aromen (Birnen/Zitronen) und intensive Frische Der ideale Begleiter zu Fisch, gegrillter Dorade, Wolfsbarsch … Rebsorten: Rolle, Sémillon, Ugni-blanc Farbe: Schöne hellgelbe Farbe mit feinen Limettenreflexen. Nase: Sehr blumige Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten Mund: Der Geschmack ist rund, ausgewogen, voll und erfrischend. 

Es offenbart Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Birnen. Passende Speisen und Weine: Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchelsauce, Meeresfrüchte, gebackene Nîmes-Brandade Ideale Verkostungstemperatur zwischen 10° und 12°C. Tipp: Legen Sie Ihr Eiweiß nicht in den Gefrierschrank, sondern in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln. Alkoholgehalt: 13 %/Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl