Rot 1
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Kirsche markiert Im Mund, Länge im Mund, unterstrichen von Aromen von Thymian, Garrigue. Seine kräuterigen Noten passen ideal zu hellem Fleisch oder einer Käseplatte. Kann auch als Aperitif getrunken werden. Trauben: Syrah und Cinsault Ausbau: 24 Monate zu 20 % in Eichenfässern, zu 80 % in Edelstahltanks Altersempfehlung: 15 Jahre