Santenay - Rotwein - 75cl (Burgund)
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Rebsorte: 100 % Pinot Noir Südlich der Côte de Beaune liegen die Grundstücke an Südosthängen auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern. Dunkle rubinrote Farbe. Die Nase bietet Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, zu denen würzige Noten hinzukommen. Am Gaumen hat der Wein eine schöne Rundheit und schmelzende Tannine. Ein komplexer und strukturierter Wein mit anhaltendem Abgang. Speisen- und Weinkombinationen: Rindersteak-Senfsauce, Chateaubriand-Pfeffersauce, Saint-Nectaire. Serviertemperatur: zwischen 16 und 18°C Lagerpotenzial: 8 Jahre und älter