Burgund Hautes Côtes de Beaune - Pinot Noir - Rotwein - 75cl (Burgund)

Die Mischung stammt aus den Hochebenen hinter der Stadt Beaune und den verschiedenen Dörfern der Côte de Beaune. Die Reben liegen zwischen 280 und 450 Metern über dem Meeresspiegel.             Verkostung: Dunkle rubinrote Farbe und entwickelte Nase mit Noten von roten Früchten. Im Mund ein angenehmer Auftakt der Früchte und eine schöne Nachhaltigkeit im Abgang dank des gut ausgeprägten Säuregehalts. Speisen- und Weinempfehlung: Schweinefilet, Lammkeule, brillanter Savarin Serviertemperatur: zwischen 14 und 16°C Lagerpotenzial: 6 Jahre