Bio-Sichuan-Pfeffer

Der von Mill & Mortar ausgewählte Sichuan-Pfeffer wird in Nepal, im Himalaya, auf einer Höhe von 2000 Metern angebaut. Mit seinem warmen und einhüllenden Aroma mit Zitrus- und frischen Noten wird es häufig in Marinaden oder zur Herstellung von würzigen Saucen verwendet, sogar zum Würzen von Fleisch. Dank seiner überwältigenden Frische eignet er sich auch ideal in der Mixologie, um berauschende Gin Tonic zu kreieren.