Terrine mit Foie Gras und Äpfeln nach Tatin-Art
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Des poules et des vignes
Ententerrine mit Karotten
Eine weiche und großzügige Pastete, die ihre Süße dem Reichtum der Karotten verdankt. Ohne Komplex schmecken
Der Des poules et des vignes Store bietet außerdem
Rettungshenne (2 Personen)
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Aperonade (Kichererbsen und Karotten)
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Ententerrine mit Lakritze
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Hühnerterrine mit Vogelmiere
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Entenconfit mit Linsen
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Huhn aus den Reben mit Morcheln
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Weißer Pudding mit Petersilie
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Hühnchenbrühe
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Ententerrine mit Zitrusfrüchten
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Entenconfit mit Linsen
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Relief Henne
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Pot au feu alles Geflügel
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Mittagessen im Gras (4 Hähnchenschenkel in Brühe)
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Chaos der alten Rassen
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Gans mit Gartengemüse (2 Personen)
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100 % Ente (Enten-Rillettes)
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Perlhuhn Perle Noire mit Cidre
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Coq au Vin de Bourgueil
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Entlein mit Steinpilzen aus Bourgueil
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