Family Spirit Weißwein 2023

AOC Costières de Nîmes Trauben: 33 % Roussanne, 33 % Viognier, 33 % Grenache Blanc Reifung: 8 Monate in Eichenfässern und Bottichen. Kraftvoller, reichhaltiger und voluminöser Wein mit einem schönen Konzentrat von Früchten wie Brombeere, Mirabelle und Aprikose, unterstrichen von einigen cremigen und schmelzenden Noten. Vereinbarungen: Wolfsbarsch in Kruste, Kalbskotelett mit altmodischem Senf