BIO & FAIR TRADE heilige Basilikumsamen

Basilikumsamen werden in ganz Asien genauso konsumiert wie Chiasamen, mit denen sie viele Vorteile gemeinsam haben und gleichzeitig einzigartig in ihrer Textur und ihrem Nährwertprofil sind. In Indien heißen sie Sabja und sind die Zutat in einem Dessert namens Falooda. Sie sind in Thailand sehr beliebt und werden in Kaltgetränken verwendet, denen sie eine sehr beliebte gallertartige Textur verleihen. Auf Mauritius heißen sie Toucmaria und werden zur Herstellung eines traditionellen Getränks, Alooda, verwendet. Basilikumsamen sind die Grundlage vieler traditioneller Rezepte und eine Inspirationsquelle für jede gesunde und kreative Küche! Unsere Branche Ecoideas bezieht seine Lieferungen direkt in Indien von einem Partner, der unabhängige Landwirte zusammenbringt. Ziel ist es, ihnen ein faires Einkommen zu bieten und zu Gemeinschaftsprojekten zugunsten der Produzenten und ihrer Familien beizutragen.