BIO-BLONDES PSYLLIUM

100 % Flohsamenschalen (Plantago ovata) Reich an Ballaststoffen Sehr kalorienarm Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz Einfach mit Wasser mischen: erhöht das Volumen um das bis zu 50-fache! Kann auch als Verdickungsmittel für Saucen, Brühen, Gelees usw. verwendet werden. Psyllium ist eine in Indien beheimatete Art von Kochbananen, die lokal Isabgol genannt wird. Seine Besonderheit ist ein Schleimgehalt seines Integuments (Hülle, die den Samen umgibt), der eine sehr hochwertige Ballaststoffaufnahme darstellt und sich besonders zur Ergänzung unserer modernen Ernährung eignet. Die Verdickungsfähigkeiten von Psyllium sind spektakulär. Die Haut schwillt durch Wasseraufnahme auf das 50-fache ihres Volumens an und bildet ein schleimiges Gel, das reich an löslichen (35 %) und unlöslichen (65 %) Ballaststoffen ist. Wie wirkt Flohsamen? Die Ballaststoffe der Flohsamen haben folgende Eigenschaften: Erhöhter Bolus von fester und flüssiger Nahrung Die anaerobe Fermentation von Psyllium-Polysacchariden führt zur Produktion von kurzkettigen Essig-, Propion- und Butterfettsäuren im Darm. Sein hoher Ballaststoffgehalt verringert die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung und stimuliert gleichzeitig die Sekretion von Gallensäuren, die an der Verringerung der Cholesterinaufnahme beteiligt sind. Wenn der Flohsamen aufquillt, nimmt er Zucker und Fette auf. Die Wirkung von Flohsamen ist zu 100 % mechanisch. Unsere Branche Unsere Psyllium-Lieferkette respektiert die Kriterien des fairen Handels und beschäftigt Hunderte von Kleinproduzenten im ländlichen Indien mit täglicher Unterstützung in Bezug auf sanitäre Einrichtungen, Gesundheit und Bildung. Aktion mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen belohnt.