100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 9.000 kg und ca. 9.200 kg.
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Unser maschinell geschnittener 100 % iberischer Eichelschinken behält dank einer kontrollierten 36-monatigen Reifung das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack und verleiht dem Fleisch eine feine und saftige Textur.