Bio-Blätter aus süßer Minze

Süße Minze, eine Sorte, die sich durch ihr süßes und subtiles Aroma auszeichnet, verleiht Gerichten eine charakteristische Frische. Sie ist in Westasien beheimatet und wird in geeigneten Klimazonen angebaut, darunter in den Vereinigten Staaten, China, Japan, Australien und Kanada. Bio-Süßminze aus biologischem Anbau und FR-BIO-01-zertifiziert, ist frei von GVO und Nanomaterialien und wurde zur Verlängerung der Haltbarkeit nicht ionisiert. Die süße Minze wurde früher von den Hebräern und Römern verwendet und hat eine medizinische Wirkung, da sie das Verdauungssystem anregt und Bauchschmerzen, Übelkeit und Blähungen lindert. Es wirkt auch auf die Atemwege und hilft bei Grippe, Husten, Nebenhöhlenentzündung oder Bronchitis. Süße Minze wird zur Linderung von Migräne, Kopfschmerzen, Gesichtsschmerzen, Zahnfleischentzündung, Stomatitis und Mundgeruch empfohlen. In der Küche findet süße Minze ihren Platz in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten wie Obstsalaten, Tees, gefrorenen Suppen, rohem Gemüse, Taboulé, Saucen, Beilagen und Minztees, um die Verdauung zu erleichtern. Um seinen Geschmack zu entfalten, empfiehlt es sich, die süßen Minzblätter zu zerdrücken, da sie keine Hitze vertragen. Geben Sie sie daher am Ende des Garvorgangs oder im kalten Zustand hinzu. Obwohl diese Minzsorte für Tiere giftig ist, hat sie für den Menschen medizinische Wirkung: Sie fördert die Verdauung, lindert Atemwegsbeschwerden und vermeidet dank ihrer Bio-Zertifizierung den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden.