Grinon Marken - Summa Varietalis 2015

Domaine Marques de Grinon ist ein spanischer Familienbesitz mit einer soliden historischen Tradition. Der Hauptbesitz: Domaine de Valdepusa ist seit 1292 in Familienbesitz. Als Carlos Falco 1974 das Weingut übernahm, führte er verschiedene innovative Anbaumethoden ein, insbesondere die Tröpfchenbewässerung. Er wird auch der erste sein, der die Rebsorten Syrah und Petit Verdot in Spanien einführt. Auch heute noch engagiert sich die Domaine Marques de Grinon stark in kulturellen und weinbaulichen Innovationstechniken, um eine Reihe hervorragender Weine für die Gastronomie anzubieten. Appellation: D.O. Dominio de Valdepusa Rebsorte: Syrah – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot Terroir: Lehm auf Mergel- und Kalkuntergrund Reifung: Handlese – Schwerkraftkeller – 12 bis 15 Monate in Allier-Eichenfässern Verkostung: Waldfrüchte / Mineralität / gute Länge.