KEULE

Unser Streitkolben stammt aus Trivandrum, der Hauptstadt von Kerala, an der Malabar-Küste im Südwesten Indiens. Es wird vom Landwirt, mit dem wir zusammenarbeiten, sorgfältig ausgewählt, um nur das Schönste zu behalten. Seine Aromen sind denen der Muskatnuss sehr ähnlich, aber sie sind feiner, delikater. Die betörende Wärme der Muskatblüte, auch Muskatblüte genannt, verleiht ihr etwas Einzigartiges. Dieses Gefühl anhaltender süßer Wärme im Mund macht ihn unwiderstehlich und es ist schwierig, dann zur Muskatnuss zurückzukehren, die mehr oder weniger den gleichen Nutzen hat. Es wird mit Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem, das es umgibt, angebaut, und die Arbeiter, die es anbauen, werden durch die Genossenschaft geschützt, mit der sie zusammenarbeiten.