Bagna Cauda V.V. F/12*180

Dieses exquisite Produkt (im wahrsten Sinne des Wortes scharfe Soße) ist ein traditionelles piemontesisches Gewürz, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, als die Bauern ein rustikales Gericht mit starkem Geschmack hervorbrachten, das als Kontrast zum Alltagsessen diente. 

Der kostbare Knoblauch, die gesalzene Sardelle und das Olivenöl ergeben ein geselliges Gericht für die Wintersaison. 
 Bagna cauda wird im Allgemeinen mit traditionellem piemontesischem Gemüse wie Paprika, Kardonen, Kohl, Radicchio, Lauch, Karotten, Topinambur und Salaten, gedünsteten Kartoffeln, Zwiebeln und gebackenem Mangold, gerösteten Paprika und gekochtem Blumenkohl serviert. UND,außerdem eine hervorragende Würze für Spaghetti, hartgekochte Eier und Rührei.