Duroc-Schinken 36 Monate - halb ohne Knochen

Alle Herstellungsschritte unserer Schinken werden von leidenschaftlichen Handwerkern manuell durchgeführt. Unsere Schweine der Rasse Duroc sind langhaarige rote Schweine. Dies ist eine amerikanische Rasse, die nach Spanien importiert wurde. Heute werden Duroc-Schweine in der spanischen Region Katalonien gezüchtet. Es ist eine handwerkliche Produktion, nummeriert und limitiert. Wir salzen die Schinken von Hand mit Meersalz. Duroc-Schinken reift 36 Monate und wird der Einfachheit halber entbeint an Sie geliefert. Mit seiner 100%igen Ausbeute wird Sie der Duroc-Schinken begeistern!