Würzige mallorquinische Sobressade
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Würzige Morcilla Morcilla ist ein spanischer Aufschnitt aus Schweineblut, der im Naturdarm gegart wird. Es gibt mehrere Sorten. Auf einem Aperitifbrett, in einem gut zubereiteten Gericht oder sogar auf dem Grill wird Morcilla Ihren Gaumen sowohl mit seinem Geschmack als auch mit den verschiedenen Zubereitungsarten erfreuen.