Exmoor Ales

Exmoor Ales wurde 1979 am Rande von Exmoor in Wiveliscombe gegründet und war eine der Pioniere der „Mikrobrauereien“, die sich gegen den Ansturm von Fassbier wehrten, der von den großen Brauereien den Markt überschwemmte. Indem wir uns auf die Herstellung von Bieren mit Charakter und Geschmack konzentrierten, gewannen wir eine Anhängerschaft und trugen so zur Wiederbelebung des Fassbiers in den frühen Achtzigern bei. Im folgenden Jahr, mit nur unserem 13. Gebräu, unserem 3.8 % Session Bitter, einfach bekannt als Exmoor Ale, wurde 1980 beim Great British Beer Festival zum Champion Best Bitter gekürt.​Der Ruf von Exmoor Ales als Hersteller innovativer Biere wurde weiter bestätigt, als wir 1986 Exmoor Gold produzierten, das erste Single Malt Golden Ale überhaupt. Damals von Kritikern kritisiert, fand es großen Anklang in der Öffentlichkeit und ist heute bei Biertrinkern die beliebteste Biersorte. Weitere Klassiker folgten, wie Exmoor Beast, das starke Porter mit Kultstatus, und Exmoor Stag (der Favorit unseres Braumeisters), ein ernstzunehmender Premium-Bitter, der ursprünglich 1990 als „Centenary Ale“ für den Somerset County Cricket Club hergestellt wurde.​Unsere Brauer gehen immer wieder neue Maßstäbe und produzieren Biere mit unverwechselbaren Eigenschaften und dem berühmten, langen Exmoor-Nachgeschmack. Unsere neue Marke Exile basiert auf dem Streben nach Innovation und der Produktion geschmacksorientierter Biere mit Charakter. Exilbiere sind eine moderne, zukunftsweisende Variante und beinhalten die Zusammenarbeit mit anderen lokalen Produzenten. ​Inhaber und Geschäftsführer Jonathan Price hat bedeutende Investitionen und eine schrittweise Expansion überwacht, zu denen auch der Umzug in eine neue, eigens dafür errichtete Brauerei im Jahr 2015 gehörte. Durch die Investition konnte nicht nur sichergestellt werden, dass die Brauerei ihr Qualitätsengagement aufrechterhält, sondern auch die Produktion gesteigert werden. Exmoor Ales beliefert nicht nur über 300 unabhängige Filialen im Landesinneren, sondern ist mittlerweile auch eine landesweit anerkannte Marke.