Biologisches Blondes Bier N°1 von Mercantour - 24L Polykeg-Fass

Obergäriges Blonde-Bier, gebraut aus 1 Malz und 2 Hopfen, das die Süße des Getreides hervorhebt und mit der feinen Bitterkeit des Hopfens abgerundet wird. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* und Hefe.​* aus biologischem Anbau ALC. 5 % IBU (Bitterkeit): 62 EBC (Farbe): 10 24-Liter-Einweg-Polykeg-Pro-Fass mit Typ „A“-Kopf. Das Poykeg-Fass kann mit Druckluftpumpen verwendet werden. Die Haltbarkeit beträgt an einem kühlen Ort 9 Monate und nach dem Anstechen ist das Fass 4 bis 6 Wochen ohne Geschmacksveränderung haltbar. Die Brasserie du Comté befindet sich seit 2012 in St-Martin Vésubie im Hinterland von Nizza. Alle unsere Bio-Biere werden handgefertigt mit Quellwasser aus den Mercantour-Bergen (Südalpen). In der Flasche bildet sich auf natürliche Weise ein Hefedepot, das reich an Vitaminen und ein Qualitätsgarant ist. Verkostungsblatt Emmanuel Gillard – Bierologe – Projet Amertume (http://projet.amertume.free.fr): Stil: Blondes Ale Frankreich Bewertung: 83 % Verkostet am 30.06.2020 33cl, verschlossen, langer Hals Farbe: Hellblond-milchiges Aussehen Schaum: 0,5 cm, cremefarben, mittelgroße Blasen, die sich recht schnell absetzen Geruch: Zitrusschale, rohes Getreide, Hauch von Hefe Anzahlung: Ja Helligkeit: Bewölkt Aufschäumen: Niedrig Dicke: Ziemlich gering Länge: Ziemlich lang. Am Gaumen kohlensäurehaltiger als der Rest des Sortiments, trotz geringer Schaumbildung, was zu einer gewissen Leichtigkeit beiträgt, die durch die Zitrusschale verstärkt wird. Wenn Sie beim ersten Probieren durch ein Getreidefeld gehen, überwiegt die Bitterkeit, um dieses frische und durstlöschende Produkt auszugleichen. Die Hefe hinterlässt im Abgang einige erdige, sogar tonige Noten. Verkostungstemperatur: 5°C / 6°C